Menu

Вегетарианская шарлотка

Здесь представлен рецепт классического яблочного пирога, но только без яиц. Простая в готовке шарлотка по достоинству будет оценена не только вегетарианцами.

Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан (здесь мука полбы);
  • сахар — 1 стакан;
  • сметана 20% — 1 стакан;
  • яблоко — 3-4 шт. (крупные);
  • сода – 1 чайн. ложка;
  • молотая корица – 1 стол. ложка.

Подогрейте сметану, потом смешайте её с сахаром, содой и мукой. Хорошенько перемешайте, тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Порезанные на дольки яблоки посыпьте корицей. Разогрейте духовку, форму для выпекания нужно смазать маслом, выложите яблоки, затем залейте тестом. Выпекайте пирог до полной готовности при 180°.

Категории:  Здоровое питание, Рецепты, Сладкая выпечка

Комментарии