Menu

Жареный в кунжуте сыр

Жареный сыр станет отличным быстрым завтраком, вкусным и сытным одновременно!

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр (Ольтермани в данном случае) 200 грамм;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука для панировки;
  • семена кунжута для панировки;
  • растительное масло;
  • зерна граната для украшения.
  • соль.

Порежьте сыр на небольшие кусочки. Приготовьте три тарелки: в одной мука, во второй- взбитое с солью яйцо, а в третьей – кунжут. Сначала обмокните каждый кусочек сыра в яйце, потом – в муке, потом – опять в яйце, и в конце – в кунжуте. Обжаривайте на хорошо нагретой сковороде в растительном масле сыр с каждой стороны где-то около минуты. После готовый сыр положить на бумажные салфетки, дав впитаться лишнему жиру.

Категории:  Горячие закуски, Завтраки, Рецепты

Комментарии