Куриные рулетики в панировке

Ингредиенты:

• 3 куриных филе;
• 50 г сыра;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. кедровых орешков;
• 2 ст. л. панировочных сухарей;
• масло для жарки;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Подготовьте филе, предварительно его помойте  и обсушите. Разрежьте мясо на куски, обмотайте пищевой пленкой  и отбейте молоточком, приправьте душистым перцем и солью. Далее приготовьте начинку для будущих рулетов: потертый сыр соедините с майонезом и орехами. На каждый пласт филе выложите необходимое количество начинки, сформируйте рулет, если распадается, закрепите деревянной шпажкой. Затем обваляйте каждый рулет в панировке, выложите на сковороду и обжарьте со всех сторон или запеките в духовке.