Первые блюда

Гороховый суп
Гороховый суп
Горох замочите в кипятке на 1 час, добавьте соду и лавровый лист. Затяните миску с горохом пищевой...
Суп с галушками
Суп с галушками
Куриный окорочок очистите от шкуры и жира, срежьте мясо. Кости отварите для бульона, посолите немного. Готовые кости...
Капустняк
Капустняк
Квашеная капуста. Капусту нашинкуйте полосками по 5 мм, морковь натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, посолите....
Мясная сборная солянка
Мясная сборная солянка
Вымойте и просушите мясо, зачистите от пленок. Совет: мойте мясо в холодной воде, в горячей оно потеряет...
Рассольник
Рассольник
Вымойте и тщательно обсушите кость. Противень застелите фольгой, выложите кость и запекайте 15 минут при 200 градусах....
Лобио
Лобио
Предварительно замочите фасоль в холодной воде на ночь. Отварите 40 минут, слейте воду, промойте фасоль и варите...
Баклажаны с фасолью
Баклажаны с фасолью
Предварительно фасоль вымойте, переберите, замочите в холодной воде на ночь. Отварите до готовности. Не солите во время...
Лагман
Лагман
Просеянную муку высыпьте в миску, добавьте воду, яйца и соль. Вымешивайте тесто до однородного состояния. Чтобы тесто...
Луковый суп
Король французской кухни. С пряным и ярким карамельным ароматом, с золотистыми гренками, укутанный нежной паутинкой горячего сыра,...
Гаспачо
Ингредиенты: Помидоры – 500г Огурцы – 250 г Красный болгарский перец – 200 г Репчатый лук –...
Буйабес
Ингредиенты: свежая рыба разных сортов – 1,5 кг тигровые креветки – 200 г мидии – 200 г...
Сырный суп
Ингредиенты: курица – 1 шт.; сырок «Дружба» – 2 шт.; картофель – 2 шт.; морковь – 1...
Харчо
Ингредиенты: Говядина – 0,5 кг; Вода – 2л.; Рис – 1/3 стакана; Лук – 2 шт.; Грецкие...
Крапивный суп
Крапивный суп
Очень лёгкий и полезный для здоровья вегетарианский суп, приготовлен из простых, доступных любой хозяйке продуктов. Ингредиенты: крапива...
Овощной суп с нори
Овощной суп с нори
Очень аппетитный вегетарианский суп, он такой душистый, ароматный благодаря специям. Такой суп очень полезен для вашего здоровья....