Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами

Если вы любите приятную кислинку, то такой салат с курицей именно для вас. Выглядит он невероятно свежо, а на вкус салат очень нежный.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 300 грамм;
  • куриное филе – 300 грамм;
  • сметана – 150 грамм;
  • сыр – 100 грамм;
  • яйцо – 3 шт.;
  • консервированные ананасы – маленькая банка;
  • киви – 1 шт.;
  • одна луковица;
  • майонез.

Грибы и лук нарежьте, а затем обжарьте в сметане. Когда они остынут, уложите их в блюдо для салатов. Первый слой готов.

Отваренное в подсоленной воде куриное филе порежьте кусочками, потом выложите поверх грибного слоя, смажьте майонезом. Это второй слой. Отварите яйца вкрутую, потом натрите на крупной терке или порежьте кубиками. Выложите яйца третьим слоем, опять смазываем майонезом.

Консервированные ананасы надо нарезать небольшими кубиками, выложить на яичный слой, снова смазать майонезом. Натёртый на крупной тёрке сыр станет завершающим слоем. Киви нарежьте аккуратными одинаковыми кусочками и украсьте ними салат.