Швидкий сирний пудинг в мікрохвильовці

Приготування. Швидкий сирний пудинг в мікрохвильовці

Чудовий сніданок-десерт для любителів сирних ласощів, солодкий і ніжний, легко і швидко готується.

Інгредієнти для 1-ї порції:
сир – 100 грам;
яйце – 1 шт.;
цукор – 1 стіл. ложка;
манка – 1 стіл. ложка;
мак – 1 чайн. ложка;
розпушувач – щіпка;
ванільний цукор – щіпка;
лимонний сік – кілька крапель;
сіль – щіпка.
Розітріть яйце з цукром, потім посоліть і додайте ванільний цукор і розпушувач. Слідом видавіть кілька крапель лимонного соку і добре перемішайте. Потім до суміші додати сир, розмішати до однорідності. Тепер кладіть манку і мак, знову перемішайте. Перекладіть пудинг в силіконову форму і запікайте в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 3 хвилини, потім залиште на пару хвилин в мікрохвильовці з закритими дверцятами. Потім ще 1,5 хвилини запікайте. Тепер пудинг готовий, подавайте його поки він теплий, прикрасивши варенням (можна сметаною або йогуртом).