
Імбирно-обліпиховий чай
Приготування. Імбирно-обліпиховий чай
Чудотворний чай, який має зігріваючий ефект, він смачний і освіжаючий, містить в собі багато вітамінів, природне противірусний засіб.
Інгредієнти:
обліпиха (ягоди, свіжі або заморожені) – 5 стіл. ложок;
корінь імбиру – 1-2 чайн. ложки;
гвоздика – 2-3 шт.
кардамон – 4 стручка;
паличка кориці – за бажанням;
мед (цукор) – за смаком.
Розтовчіть чисті ягоди обліпихи (сік відіжміть) у глек. Очищений імбир натерти на дрібній тертці і покласти в заварник. Тепер покладіть туди прянощі і заливайте всі 1 літром окропу, заварюйте 10 хвилин. Мед можна додавати в чай, коли він охолоне (40°).