Салат Цезар з креветками

Свіжий, легкий в приготуванні, улюблений салат Цезар. Всього 20 хвилин і дуже смачний салат готовий.

Інгредієнти:

  • Креветки - 300 г
  • Листя салату - 200 г
  • Манго - 100 г
  • Філе анчоуса - 1 шт
  • Часник - 2 зубчики
  • Сухарики - 4 ст.л.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Тертий сир пармезан - 2 ст.л.
  • Оливкова олія - 2 ст.л.
  • Сіль і перець за смаком

Приготування. Салат Цезар з креветками

У сковороду налийте оливкову олію, додайте подрібнені зубчики часнику і креветки. Добре обсмажте. Приправте сіллю і перцем, відкладіть в сторону.

Філе анчоуса нарізати кубиком, додати майонез і одну столову ложку сиру пармезан. Добре перемішати.
Листя салату промити, обсушити, нарвати руками і укласти в салатник.

Наріжте манго скибочками і покладіть на салат. Додайте креветки і посипте сиром пармезан. Приправте сіллю і перцем, навколо викладіть грінки. Відразу подавайте до столу.