Салат Цезар з креветками
Свіжий, легкий в приготуванні, улюблений салат Цезар. Всього 20 хвилин і дуже смачний салат готовий.
Інгредієнти:
- Креветки - 300 г
- Листя салату - 200 г
- Манго - 100 г
- Філе анчоуса - 1 шт
- Часник - 2 зубчики
- Сухарики - 4 ст.л.
- Майонез - 4 ст.л.
- Тертий сир пармезан - 2 ст.л.
- Оливкова олія - 2 ст.л.
- Сіль і перець за смаком
Приготування. Салат Цезар з креветками
У сковороду налийте оливкову олію, додайте подрібнені зубчики часнику і креветки. Добре обсмажте. Приправте сіллю і перцем, відкладіть в сторону.
Філе анчоуса нарізати кубиком, додати майонез і одну столову ложку сиру пармезан. Добре перемішати.
Листя салату промити, обсушити, нарвати руками і укласти в салатник.
Наріжте манго скибочками і покладіть на салат. Додайте креветки і посипте сиром пармезан. Приправте сіллю і перцем, навколо викладіть грінки. Відразу подавайте до столу.