
Вишневий слаш
Приготування. Вишневий слаш
Освіжаючий, підбадьорливий коктейль зі свіжої вишні за 5 хвилин.
Складові:
Для вишневого соку:
- Стигла вишня – 1,5 кг
- Цукор – 100г
Для слашу:
- Стиглі вишні без кісточок – 200г
- Вишневий сік – 100 мл
- Лід – 300 г
- Пряник – 50 г
Приготування:
Вишневий сік. Свіжу вишню перемніть руками. Процідіть через дрібне сито. Закип’ятіть сік на сильному вогні, додайте цукор і проваріть ще 3-5 хвилин. Остудіть.
Вишневий слаш. Стиглу вишню без кісточок, вишневий сік і пряник подрібніть занурювальним блендером. Кубики льоду подрібніть в крижану крихту. У склянку насипте крижану крихту і заповніть склянку вишневим слаш. Напій відразу ж подавайте до столу.