Вишневий слаш

Освіжаючий, підбадьорливий коктейль зі свіжої вишні за 5 хвилин.

Складові:

Для вишневого соку:

• Стигла вишня – 1,5 кг
• Цукор – 100г

Для слашу:

• Стиглі вишні без кісточок – 200г
• Вишневий сік – 100 мл
• Лід – 300 г
• Пряник – 50 г

Приготування:

Вишневий сік. Свіжу вишню перемніть  руками. Процідіть через дрібне сито. Закип’ятіть сік на сильному вогні, додайте цукор і проваріть ще 3-5 хвилин. Остудіть.

Вишневий слаш. Стиглу вишню без кісточок, вишневий сік і пряник подрібніть занурювальним блендером. Кубики льоду подрібніть в крижану крихту. У склянку насипте крижану крихту і заповніть склянку вишневим слаш. Напій відразу ж подавайте до столу.