Смажений в кунжуті сир

Приготування. Смажений в кунжуті сир

Смажений сир стане відмінним швидким сніданком, смачним і ситним одночасно!

Інгредієнти:
Вершковий сир (Ольтермани в даному випадку) 200 грам;
яйце – 1 шт.;
борошно для панірування;
насіння кунжуту для панірування;
рослинна олія;
зерна граната для прикраси.
сіль.
Поріжте сир на невеликі шматочки. Приготуйте три тарілки: в одній борошно, у другій – збите з сіллю яйце, а в третій – кунжут. Спочатку вмочіть кожен шматочок сиру в яйці, потім у борошні, потім – знову в яйці, і в кінці – в кунжуті. Обсмажуйте на добре нагрітій сковороді в рослинному маслі сир з кожної сторони десь близько хвилини. Після готовий сир покласти на паперові серветки, давши вбратися зайвому жиру.